PROJECT: Teddy Bear Hospital 2

Ook hier in Spanje hou ik me graag bezig met kleine projectjes. Je kan je steentje overal wat bijdragen hé?!

Dus nu het fietsproject helemaal op gang is, en ik daar een vaste gast op de vergadering, was het eens tijd om nog iets anders te zoeken.

Heel toevallig zag ik vorige week een berichtje hangen op mijn faculteit: 

"Zin om mee te doen aan het Teddyberenhospitaal?"

(in het Spaans dan natuurlijk)

Hé, ook in Spanje kennen ze dat! Na mijn toffe ervaringen hiermee in Belgie had ik daar zeker en vast zin in!

Ik schreef me snel in, en deze week was het al zo ver!

Ik was wel redelijk zenuwachtig, het was toch in een andere taal, en wat zouden die kindjes wel denken van mijn accent…

 Hoewel ik niet alles verstond wat de kindjes me vertelden, het was een aangename en leerrijke dag, en ik hoop dat de Spaanse kindjes deze dag nog lang zullen onthouden!

 Wat vinden jullie van dit project? 

Liebster Award

Oh oh dit had ik niet zien aankomen! Een mailtje in mijn mailbox van Firma Fluitekruid!
EN maar goed ook, want met alle drukke zaken hier op Erasmus, was ik mijn blogje wat uit het oog verloren... Maar, we gaan de draad terug oppikken, en we beginnen met iets speciaals: de Liebster Award. Hiervoor had Firma Fluitekruid mij namelijk gemaild, zij heeft me genomineerd voor deze award! Liebster award, de naam klinkt alleszins heel mooi! Maar eigenlijk is het gewoon een manier om via via meer interessante blogs te leren kennen. Zeker voor zo een klein bloggertje als mij klinkt dat toch wel interessant!

Een inspiratie voor de ontwikkelingssamenwerking - Jeanne Devos

Zoals jullie kunnen lezen in enkele blogjes hiervoor, ben ik graag bezig met het onderwerp Azië en ontwikkelingssamenwerking. Zelf ben ik ondertussen ook al tweemaal naar Nepal getrokken om daar een handje bij te steken.

Maar aan de andere kant ben ik ook bezig met de zin - en onzin - van ontwikkelingssamenwerking. Want het is soms moeilijk te begrijpen hoe mensen in een andere cultuur hun problemen zien. Anderzijds doen grote NGO's soms meer slecht als goed, of komen de fondsen op de verkeerde plaatsen terecht. Ook kan ontwikkelingssamenwerking een land te afhankelijk maken, waardoor de mensen zelf niet meer weten hoe hun problemen op te lossen.

Dit allemaal is een grote discussie, waar tot nu toe niemand het perfecte antwoord op weet. En iets doen is volgens mij nog altijd beter als niets doen omdat je niet weet of het zou lukken. Daarom ben ik uiteindelijk ook naar Nepal vertrokken.

Maar wat ik wel weet, is dat ik enkele mensen, enkele initiatieven, toch een zekere verbetering hebben gebracht. En daarom wou ik hier graag een stukje wijden aan zuster Jeanne Devos, een opmerkelijke vrouw die in een complex land als India een ongelofelijke verandering heeft kunnen teweegbrengen.

via kuleuven

Een trein naar Warschau!!!

Voor een sociaal rechtvaardig en ecologisch verantwoord klimaatakkoord

De klimaatsonderhandelingen vinden dit jaar plaats van 11 tot 22 november in Warschau, Polen. Doordat dit op Europese bodem is, organiseert de beweging Klimaat en Sociale Rechtvaardigheid een treinrit om klimaat- en sociale bewegingen en andere geïnteresseerden te verenigen en naar de klimaatonderhandelingen van de VN in Warschau te brengen. Daar gaan ze manifesteren voor een sociaal rechtvaardig klimaatakkoord. Een trein naar Warschau, dat klinkt wel super!

Enkele redenen om voor de FIETS te kiezen

Na even stilgelegen te hebben gedurende de vakantie, zou ik er graag terug eens invliegen!
We beginnen met een blogje over een van mijn lievelingsonderwerpen: de FIETS! :)
Jullie moeten weten dat ik dit echt het ultieme vervoersmiddel vind. Voor korte afstanden natuurlijk, hoor je de mensen zeggen, maar ik vind dat je er toch veel verder mee kunt dan de mensen gewoonlijk denken! EN je kunt er daarbij ook veel meer mee vervoeren dan je op het eerste gezicht zou zeggen... Maar dat is misschien een kwestie voor een volgend blogpostje ;)

via Velotarier

Weeshuizen in Kathmandu - Nepal

Hallootjes!!

Ik had dit nog niet verteld, maar ik woon momenteel voor een maandje in het prachtige Nepal!!
Ik werk hier mee in een ziekenhuis, het International Friendship Children Hospital in Kathmandu. Op facebook hou ik een reisblogje bij, maar ik wou hier toch ook even mijn mening geven over een belangrijk onderwerp: weeshuizen! 

De stoepa van Swayambunath, Nepal! 

Mijn goede nepalese vriend Janak heeft me deze week namelijk meegenomen naar een connectie van hem, die zopas een weeshuis opgestart heeft. Het was een interessante namiddag!
Eerst en vooral leek dit weeshuis me zeer goed. Er zijn mooie kamers voorzien voor de kinderen, en de sfeer is er zeer aangenaam. 

Daarnaast heb ik aan Janak gevraagd of de weeskinderen van dit home oorspronkelijk ook werkelijk in nood verkeerden. Hij kon dit bevestigen, want hij is hen samen met zijn vriend gaan opzoeken in een dorpje in de bergen rond Kathmandu. Hij had er een video van.
Dit is belangrijk om te weten, want in tegenstelling tot dit weeshuis, zijn er vele andere weeshuizen in Kathmandu die een dekmantel zijn voor mensensmokkelaars. Weeskinderen komen namelijk niet zomaar aan een weeshuis aanbellen. 
Daarom worden kinderen die wel ouders hebben door deze smokkelaars uit de bergen naar Kathmandu gebracht. Hun ouders krijgen de belofte dat het kind in de stad een goede scholing zal krijgen. Maar dit kost geld en dus moeten ze vaak een stuk land verkopen en de opbrengst aan de mensenhandelaar meegeven...
De kinderen die op deze manier onrechtmatig naar Kathmandu worden gebracht, gaan helaas niet naar school. Ze krijgen een onderkomen en wat voedsel, maar moeten gaan bedelen in naam van hun ontvoerder. Sommigen worden doorverkocht aan adoptie-instellingen of aan de Indiase seksindustrie. Anderen komen terecht in 'valse' weeshuizen zoals  ik hierboven benoemde. Met een mooie website en wat emotionele foto's is het voor de bazen van zulke weeshuizen meestal niet moeilijk om een westerse sponsor te vinden. Maar het geld dat ze ontvangen is dan grotendeels bestemd voor hun eigen verrijking in plaats van voor de kinderen. En dit kan je wel zien als je een bezoek brengt aan zo een weeshuis.

De kinderen van het Langtang Children Home, een prachtig weeshuis

Ook moet je opletten bij de adoptie van een kindje uit Nepal. Dit is natuurlijk heel erg mooi en nobel om te doen, maar je moet kunnen controleren of dit kind echt geen ouders meer heeft. En dat is niet echt gemakkelijk. Het zou maar stom zijn moest een kind uit zijn land en cultuur meegenomen worden met de gedachte dat het een weeskind is, terwijl de ouders van het kind blijven hopen op zijn terugkomst na zijn scholing. Daarom heeft België ook besloten om de adoptieprocedures met Nepal even stil te leggen, tot het probleem met de mensensmokkelaars is opgelost.
Maar, het moet natuurliijk gezegd dat er ook vele goede voorbeelden te vinden zijn in Kathmandu! Naast het Langtang Children Home van Janak en Pushpa en het HSJC Home waarvoor ik hierboven heb gesproken, is er bijvoorbeeld ShangriLa Home. Dit weeshuis wordt gerund door een Belg, Wim, en het is werkelijk het beste project dat ik hier in Kathmandu ben tegengekomen!

Vorig jaar is de vzw BABU (de organisatie waar ik nu aan meewerk, een prachtige organisatie!) in het ShangriLa weeshuis begonnen met een vaccinatieproject. Dit jaar moesten de kinderen echter hun volgende dosis krijgen. Dus mochten we hen alweer een bezoekje brengen! :)
In Shangrila Home wonen meer als 100 weeskinderen, die heel goed opgevolgd worden door Wim en zijn team. Dit team bestaat trouwens grotendeels uit weeskinderen die vroeger in Shangrila Home woonden en na hun studies teruggekeerd zijn om er te werken. Alles loopt er heel vlot. Tijdens de vaccinatiesessie komen alle kinderen toe op volgorde van de namenlijst, zodat we goed kunnen aankruisen wie zijn spuitje al heeft gekregen.
Als iedereen zijn vaccin gehad heeft is het etenstijd, en wij mogen mee. Aangezien het zaterdag is zijn de kookdidi's niet aanwezig, en koken de kinderen zelf!
ShangriLa Home werkt ook samen met andere NGO’s die straatkinderen en “children at risk” helpen. Deze kinderen zijn vaak al wat ouder, dus men wil ze zo vlug mogelijk een vak leren. Het huis organiseert computerlessen, naaiklassen, pottebakkersprojecten,... Zo hebben de weeskinderen een extra opleiding erbij (naast hun studie op school) en kunnen straatkinderen een job vinden met hun nieuwe vaardigheden.
Echt een heel goed huis dus, en dat kan je zien aan de wachtlijsten voor vrijwilligers van het ShangriLa Home. Als je daar wil gaan meedraaien moet je ongeveer 2 jaar wachten!

vaccinatieproject in het ShangriLa Home

Ziezo, dit waren mijn ervaringen met de weeshuizen in Kathmandu. Het is echt ongelofelijk hoeveel ngo's en andere projecten je hier kan vinden. Op elke hoek van de straat zie je wel een bord hangen. En overal kunnen ze wel wat hulp gebruiken. Daarom nog een boodschap voor eventuele geïnteresseerden: ga nooit vrijwilligerswerk gaan doen via een Europese organisatie zoals Projects Abroad, WEP,...! Dit is ten eerste enorm duur, en ten tweede gaat het geld dat je betaalt niet naar Nepal en de mensen die het nodig hebben, maar gewoon naar de organisatie zelf (Europeanen dus). Probeer altijd contacten te leggen via personen die al in die streek geweest zijn of er mensen kennen. Zelf heb ik ook heel lang moeten zoeken tot ik vorig jaar uiteindelijk contact heb gelegd met het weeshuis Langtang Children Home.

En natuurlijk, pluis altijd heel goed uit hoe de organisatie in elkaar zit. Je wil niet meewerken in een organisatie waar het geld enkel naar de hooggeplaatsen gaat. Dit is jammergenoeg veelvoorkomend in Nepal, een land dat heel veel geld krijgt uit het buitenland. Geld dat helaas niet op de juiste plaatsen terechtkomt. Er wordt gezegd dat 70 procent van de ontwikkelingshulp voor Nepal rechtstreeks terug naar het buitenland gaat. Vele Nepalezen vragen zich daarbij af wat er gebeurt met de overige 30 procent... aiaiai. Het is vaak echt jammer om te zien hoe dit land niet vooruit gaat, want de bevolking wil dit echt wel! Men heeft in dit land zovele bronnen om geld te verdienen, denk maar aan de enorme waterkracht waarover Nepal beschikt. Maar helaas worden deze bronnen ingepalmd door grootmachten als India, China en grote ngo's. Ik hoop dat men de corruptie in Nepal ooit tot een stilstand kan brengen, en dat het geld van Nepal echt naar de Nepalese bevolking gaat.
Om te besluiten, indien iemand graag een bezoek zou brengen aan dit prachtige land, laat me zeker iets weten, dan bezorg ik je enkele adresjes!

Ecoplan

Het is alweer een tijdje geleden dat ik hier een blogje heb geschreven. Ik had lange tijd geen toegang tot het internet, en kon daarom niets posten. Maar dat wil niet zeggen dat ik stilgezeten heb rond mijn plannen voor een duurzame levensstijl! ;)
Daarom wil ik jullie eerst laten kennismaken met iets dat mij daarbij geholpen heeft: het ecoplan!

Het ecoplan

"Duurzaam winkelen, uit eten of naar de biokapper? Op zoek naar autodeelstandplaatsen of afhaalpunten van biopakketten? Je vindt het allemaal terug op het ecoplan."

Het ecoplan is een kaart die duurzame verkopers en diensten weergeeft.  Het is een handige manier om duurzaam winkelen en uitgaan in de eigen buurt te promoten. In Gent vind je ook een papieren versie, gedrukt op gerecycleerd papier, maar het is natuurlijk nog ecologischer om het plan op internet te bekijken.
Dat kan je doen op www.ecoplan.be. Het ecoplan Gent is een initiatief van Netwerk Bewust Verbruiken, Oxfam Wereldwinkel Gent, JNM, EVA, Noord-Zuidsamenwerking Stad Gent en Handelsreizigers in Ideeën. Supergoed gedaan!

Ik vind het echt een heel handige kaart en heb hierdoor al vele leuke dingen in mijn buurt ontdekt. Zoals Rented Wheels, een handige plaats om alle soorten fietsen te kopen/huren: bakfietsen, promofietsen, zelfs riksja's! En het belangrijkste voor mij, hier kan je ook je fiets goedkoop laten herstellen. Ook  Parnassus was een ontdekking. Dit is een centrum voor sociale en culturele ontmoeting, een project van vzw Ateljee. Ze hebben ook een restaurant waar je heel voor weinig geld heel lekkere en gezonde voeding kan bestellen.
Wel vind ik het jammer dat de authentieke Gentse winkels zoals Tierenteyn er niet op staan. Zij kunnen ook wel een duwtje in de rug gebruiken en gebruiken ook natuurlijke en ambachtelijke ingrediënten.
Verder niets dan lof, en ik hoop dat er hierdoor vele mensen interesse krijgen voor dit soort initiatieven!

Weetje van de dag: In 2006 werd het allereerste ecoplan uitgegeven. De editie van 2013 telt ondertussen al bijna dubbel zoveel duurzame adressen! Go Gent!

Do it yourself - cosmetica

Hier ben ik weer!
Een grote sorry dat het zo lang geduurd heeft. Ik had een probleempje met mijn blog (eigen schuld hoor, had aan de instellingen zitten prutsen)
Maar dat foutje bleek nog niet zo rap op te lossen zijn... :)

In mijn vorige blogpost had ik al een tipje van de sluier opgelicht. Ik wil het met jullie graag hebben over zelfgemaakte cosmetica!
Sinds ik begonnen ben met mijn zelfgemaakte shampoo, kriebelt het wel om andere dingen ook zelf te maken. Want het is niet alleen duurzamer; ik heb het gevoel dat  het ook echt wel beter is!

Maar, hoe begin je daar aan?
Ik surfte wat rond, en botste op de interessante blog van Zoë.
Dit is echt een heel interessante en toffe blog! Naast postjes over natuurlijke cosmetica en hun ingrediënten, staan er op deze site ook heel wat DIY's. (Voor degenen die deze afkorting ook niet onmiddellijk herkennen, DIY betekent "Do it yourself".)
Het leuke aan de blog is dat Zoë uitlegt wat de ingrediënten precies doen of waarom ze juist die ingrediënten gebruikt. Zo ben ik uiteindelijk zelf een beetje beginnen experimenteren, en staan er in mijn badkamerkastje nu slechts 2 producten uit de winkel meer! :)


In deze blog ga ik jullie wat vertellen over mijn eerste project, aangezien ik dit nu al een maand aan het gebruiken ben: een gezichtsreiniger!
Er bestaan vele manier om je gezicht op te frissen voor je in je bed kruipt, en hierbij zijn er ook heel wat natuurlijke manieren. Na wat opzoekwerk besloot ik te gaan voor de 'Oil cleansing method'
Deze methode is, zoals de naam zegt, een manier om je huid te reinigen met een olie!
Olie? Ja inderdaad!

via CrunchyBetty

Hoe werkt het?

Je weet hoe je huid - zowel droge als vette huid - olie produceert? En, daarbij komt nog de chemie-wet 'like dissolves like'. (lekker nerdie haha) Dus, eigenlijk is het helemaal niet onlogisch om je huid met olie te reinigen?! Wat je doet bij deze methode is de vuile olie van je gezicht wegvegen en vervangen door schone voedende olie...
Ook zijn er bij de oil cleansing method geen agressieve chemicaliën betrokken; er zit niets in dat je huid kan irriteren of zijn gezonde laagje helemaal wegvegen. En dat is goed, want als je de talg van je gezicht gaat wassen met agressieve producten krijg je enkel verstopte poriën, mee-eters, en al dat soort dingen die je juist niet wil hebben.
(Eigenlijk is dit een beetje dezelfde conclusie als met de shampoo hé?)

Welke oliën moet je gebruiken?

Ongeacht van je huidtype, is er 1 olie die je zeker zal willen gebruiken:
Castor Olie.
Deze olie heeft een reinigende eigenschap, en is van nature uit antibacterieel.
Castor olie kan ook uitdrogend zijn, dus afhankelijk van je huidtype zal je meer of minder van deze olie in je mengsel gebruiken.
Castor olie kan je dan aanvullen met andere goede voedende oliën zoals jojoba-olie, amandelolie, druivenpitolie, avocado-olie, zonnebloempitolie,...

Hoe doe je het?

Wanneer je voor het eerst begint met deze methode, denk je best in verhoudingen van drie.
* vette huid: 70 % castor olie en 30% voedende olie
* gecombineerde of normale huid: 50 % castor en 50% voedende olie
* droge huid: 30 % castor en 70% voedende olie
Deze procenten zijn natuurlijk slechts een richtlijn. Maar je kan van hieruit vertrekken :)
Zelf heb ik gekozen voor de helft castor olie (uit de natuurwinkel) en de helft druivenpitolie (gewoon uit de supermarkt)

En ik wil niet overdrijven, maar ik ben SUPERENTHOUSIAST over deze methode. Het is goedkoop, gemakkelijk en ik merk echt het verschil!
Voor ik naar bed ga, giet ik gewoon wat van mijn mengseltje in mijn handpalm, en spreid het over mijn gezicht. Ik wrijf het wat in, en nadien was ik mijn gezicht af met een doekje met warm water.

Enkele positieve en negatieve bedenkingen

+
* Met 1 product heb je je gehele gezichtsverzorging. Het is niet nodig om je gezicht vooraf te reinigen, en achteraf heb je ook geen creme ofzo meer nodig. Het oliemengsel doet alles.
* Je hebt niet veel nodig. Op de foto hierboven kan je het flesje zien dat ik al een maand elke avond gebruik. :)
* Voor degenen die make-up dragen, ook dat wordt meegenomen door de olie.

-
* Het enige wat minder is aan deze methode, is dat ik nu wat meer was te doen heb, omdat mijn handdoekjes (vol met olie) sneller vuil worden...


Ziezo, dit eerste project is alvast geslaagd! Nu nog overschakelen op zelfgemaakte deodorant, eventueel zelfgemaakte tandpasta en ik kan  alweer iets afstrepen van mijn lijstje.

Hoe ga je voor een duurzame levensstijl?

To do list voor groentjes 

Via Prof. Kluyskens - Transitie (2012)

Nu dit item alsmaar meer in de media komt, heb ik ook in de les over duurzaamheid geleerd. En de visie van mijn prof was dan wel veel 'internationaler' als de mijne, maar best wel interessant.  
Volgens de definitie is duurzame ontwikkeling: "De ontwikkeling waarbij aan de behoeften van de huidige generatie tegemoet wordt gekomen, zonder dat toekomstige generaties eenzelfde kans wordt ontnomen." Er kwam daar zelfs een mooi schematje bij! Dit is natuurlijk een heel mooie visie, maar dat schema is volgens mij eerder bestemd voor de grote organisaties en leiders van deze wereld. Want wat de professor er niet bij vertelde, is dat wij zelf ook ons steentje kunnen bijdragen aan de duurzame ontwikkeling! We moeten het gewoon nog wat leren...

Daarmee ben ik onlangs begonnen met mijn eigen To-do-lijstje-voor-een-duurzame-levensstijl!
(Het is nog maar een korte lijst, om het een beetje haalbaar te houden.)
Ik hoop dat deze jullie kan inspireren!

1. Zo vaak als mogelijk de fiets nemen! 

App die je fietsroute opslaat

Sowieso heb ik een goede band met mijn fietsje :) Maar als ik naar mijn papa ga bijvoorbeeld (toch wel een kleine 12km) durf ik nogal eens vaker de auto nemen. Terwijl het eigenlijk een mooie baan is om te fietsen, en op die 20 min langer onderweg zijn gaat het ook niet komen! Dus vanaf nu ga ik ervoor!

Ik heb hiervoor trouwens een leuke app gevonden op mijn gsm. Het noemt My tracks, en het toont je welke weg je gefietst hebt, en op welke snelheid. Een goede motivatie!

2. Minder vlees eten

Via Wikipedia

Helemaal vegetarisch worden vind ik moeilijk, omdat je dan op bezoek bij iemand die andere gewoontes heeft zo lastig moet beginnen doen... Maar dus gelukkig bestaat er het begrip flexitariër, en nu probeer ik thuis altijd vegetarisch te koken! 

3. Consuminderen, zoveel mogelijk zelf maken

Dit stukje kan ik eigenlijk opdelen in vele kleine projectjes. Hier is er nog een lange weg te gaan, maar ik kan al enkele dingen van het lijstje schrappen!

* Shampoo-free worden 
Hier kan je er meer over vinden 

* Ook andere cosmetica zelf maken

Hier gelden dezelfde voordelen als zelfgemaakte shampoo: goed voor het milieu, de gezondheid en de portemonnee! Dus dan moeten we er wel voor gaan! Hierover meer in mijn volgende blogpost, spannend!


* Tweedehands kledij kopen 
Het is al even geleden dat ik kleren gekocht heb eigenlijk, maar het is mijn doel om als ik iets nodig heb vanaf nu zoveel mogelijk tweedehands te kopen! 
In Gent is er hier zoveel te vinden dat dit niet moeilijk is :-) 

* Eigen groentjes proberen kweken
Kleine kiemen kweken lukt alvast!

* Een kleedje leren naaien

Via Ecards

4. Recycleren

* Gsm's en andere elektronica
Hoe ik dat doe kan je vinden in deze blogpost

* Papier
Dit academiejaar heb ik AL mijn notities op kladpapier gemaakt, en het verschil is duidelijk merkbaar, mijn cursussen zijn veel minder volumineus (ofwel heb ik minder leerstof dit jaar, haha)

* Spullen uitzoeken en naar de kringloopwinkel brengen!
Dit is iets wat al lang op mijn to do lijstje staat... tips hierover zijn zeker welkom!

Via Environmental

5. Kraantjeswater drinken
Last but not least, een heel belangrijk puntje!
Ik vind het zelf echt ongelofelijk hoe vele mensen elke week met de auto naar de winkel rijden om water in plastieken flessen...
België investeert heel veel in zijn waterzuiveringsystemen, en we hebben geluk om hier veilig en zuiver water uit onze kraan te hebben! Het zou ongelofelijk veel veranderen als alle Belgen stopten met flessenwater te kopen.
Ook hier heb ik een blog over gemaakt: Kraantjeswater vs flessenwater.


Ziezo. Op deze manier probeer ik mijn steentje bij te dragen aan het concept van duurzame ontwikkeling. 
De meeste zaken van op deze lijst kan ik al afstrepen, dus ik hoop dat ik hem binnenkort helemaal ga gehaald hebben, dan kan ik beginnen aan een nieuw lijstje! 
Want ik vind het eigenlijk wel heel tof om hiermee bezig te zijn!


En wat vinden jullie? Zouden er nog zaken op mijn lijstje moeten? En hebben jullie een lijstje?

Transitie

Een goed plan om de wereld vooruit te helpen!

"Transition starts from a positive vision of the future, based on the idea that we can do something about it. Maybe something small in the scheme of things, but many small initiatives can lead to a big shift, a movement that’s a lot bigger than you might think."

Twee heel mooie en positieve artikels over de transitiebeweging in Vlaanderen: 

http://www.flanderstoday.eu/content/quiet-shift
http://www.flanderstoday.eu/content/living-transition

Zeker aan te raden. Het is wel leuk om eens een positief artikel te lezen, want tegenwoordig staan er zovele negatieve zaken over onze wereld in de krant dat je er soms niet meer in zou geloven. Maar samen lukt het ons wel! :)

Via Expeditie Duurzaam

Still shampoo-free!

Aangezien ik toch redelijk wat vragen kreeg in verband met mijn shampoo-free project, (en ook omdat jullie je waarschijnlijk afvragen of ik het nog altijd volhoud haha) hier een update over het shampoovrij zijn:
Wel... :)
Het is inderdaad gelukt, joepie! Sinds begin februari heb ik geen enkele fles shampoo meer gebruikt!
(oeps ja toch wel, 1 maal toen ik in het buitenland was en mijn potje baking soda vergeten was)
Maar voor de rest van deze drie maanden dus niet, en ik ben eigenlijk ook niet meer van plan om in de toekomst nog shampoo uit de winkel te gaan kopen.
Even een vergelijking:

• Mijn haar valt hetzelfde als vroeger, daarin is eigenlijk niets veranderd.
• Wel ruikt het niet meer naar van die shampoogeurtjes, maar gewoon naar tja, 'haar' :) Zelf vind ik dat een pluspunt want ik ben nooit zo een fan geweest van die artificiële geurtjes.
• Andere positieve punten zijn natuurlijk het feit dat dit systeem goed is voor het milieu én de gezondheid, maar ook dat mijn haar en hoofdhuid er gezonder uitziet en aanvoelt, daar merk ik echt wel een verschil!
• En het is natuurlijk mooi meegenomen dat het geen probleem meer is om mijn haar 'slechts' 1 keer in de week te moeten wassen. (Ik spoel het wel altijd eens af met water wanneer ik tussendoor in de douche sta)
• Negatief puntje: baking soda schuimt niet, dus je hebt niet meer dat 'schuimgevoel' zoals bij chemische shampoos. Maar met al die voordelen mis ik het absoluut niet.

Dus, voor al degenen die nog twijfelden, ik raad het je zeker aan om het eens te proberen!

Wel heb ik nog een extraatje aan mijn receptje toegevoegd de laatste maand: tea tree oil. Dit is gemakkelijk te vinden in de body shop en andere cosmeticawinkels. Het is een natuurlijk product en zorgt voor een beetje extra reiniging en toch een beetje een geurtje. Deze olie schijnt ook goed te zijn tegen roos. Zelf gebruik ik het vooral omdat het mijn haar toch wat zachter maakt, want ik gebruik  maar af en toe mijn appelazijn-conditioner (ben ik een beetje te lui voor) Het exacte recept van de shampoo kan je vinden in mijn vorige blog.

En jullie, hebben jullie ervaring met zelfgemaakte shampoo's?

Zaadjes groeien!

Een tijdje geleden heb ik jullie verteld over het nieuwe boek Groeten uit Transitië. Ik heb het nu bijna helemaal doorgelezen, en vind het nog altijd een dikke aanrader. OK, een buitentoilet zie ik me nog niet meteen installeren. Of een wormenbak. Maar de stukken over kraantjeswater, moestuinieren, fairtradechocolade, vegetarische recepten, beter isoleren,... daar kon ik me volledig in vinden!

Dus was het tijd voor mijn eerste projectje. Om te beginnen heb ik er eentje uitgekozen dat snel resultaat zou leveren: "Kiemgroentjes op je vensterbank!"

Kleine kiemgroentjes zoals alfalfa, tarwe, radijsscheuten of kruiden zijn echt heel simpel om op te kweken! Je strooit de zaadjes, geeft ze elke dag water, en staat verwondert van hoe ze elke dag mooier en groter worden!

Zo spaar je heel wat transport en plastic uit, en kan je genieten van je eigen groentjes!

Hoe pakken we dat nu aan? 

• Een kiemsetje uit de supermarkt 
• OF een samengesteld setje van spulletjes die je in je keukenkast vindt: een lege bokaal, een elastiek en een of ander gaasje zijn voldoende om mee te starten

Je kan een 'sprout'-setje kopen

Maar in een gewone bokaal lukt het evengoed

1. Laat je zaadjes eerst een nachtje weken in water. De volgende ochtend zal je zien dat de zaadjes veel dikker geworden zijn.

2. Giet het water daarna weg en vul je bokaal met de zaadjes. Dek de opening af met je gaasje en houdt het op zijn plaats met een elastiek.

3. Spoel de zaadjes 2 keer per dag door het gaasje. Laat de bokaal flink vollopen tot het water helder is.  Laat het overtollige water weglopen door de bokaal schuin te bewaren (bijvoorbeeld in een afdruiprek of een kom).

4. Bewaar de bokaal op een koele, donkere plaats. Als je ze op een warme plaats bewaart moeten ze dubbel zo vaak gespoeld worden.

5. Proef om te weten of je al wil oogsten, en oogst alleen wat je meteen wilt gebruiken. De rest laat je nog verder groeien of je bewaart de bokaal in de koelkast.

Goed om te weten: 

• Je spoelt beter teveel dan te weinig, veel spoelen geeft zachtere kiemen
• Bepaalde groenten van de kruisbloemigen - zoals rucola, mosterd en tuinkers - kiemen makkelijker op een bord met een velletje keukenpapier. 
• Tuinkers kiemt heel snel: al na 3 dagen! Dus dat is ook leuk om ze te zaaien samen met jongere kindjes, ze zien snel resultaat! Hier mijn tuinkersjes:

  

  het bakje waarin ze groeien is trouwens ook gerecycleerd ;)

• Gebruik altijd zaden van biologische oorsprong zodat je zeker weet dat ze geen chemische behandeling hebben ondergaan
• Je kan ook zelf zaden oogsten. Zo schieten bijvoorbeeld melde, amarant, bieslook, sla en allerlei kolen gemakkelijk in het zaad. (Let op: gebruik nooit zaden van de nachtschadefamilie zoals tomaten, aardappelen, aubergine,... Hiervan is enkel de rijpe vrucht eetbaar!

Voelen jullie het groeiplezier al komen?

RECEPT - Adukibonenburgers

Mijn eerste burger :)

Ik heb deze week een nieuw vegetarisch receptje ontdekt, en het viel reuzegoed mee.

Dus vanaf nu ben ik in de vegetarische burgers geslaan! :)

Het is eigenlijk een beetje toevallig gegaan. Ik had over de (zeer!) gezonde eigenschappen van adukibonen gelezen in een vegetarisch kookboek, maar had geen tijd meer gehad om er een recept van te zoeken. Toevallig zag ik deze bonen die dag staan in de natuurwinkel... Dus toen moest ik ze wel meedoen! :)

Ik was zeer nieuwsgierig, dus heb ze thuis direct in de week gezet, dan kon ik ze die avond nog klaarmaken!

Adukibonen

Maar dan kwam het probleem, wat maken we daar nu mee? Want bonen zijn nu niet direct het gemakkelijkste om voor te schotelen. En aangezien ik geen recept gezocht had had ik ook geen andere specifieke ingrediënten mee. Die bonen gewoon als groente op het bord leggen is toch wat moeilijk... Dus dacht ik aan bonensoep, bonenpasta? Maar na even zoeken in het kookboek kwam ik op... bonenburgers! Ik had nog nooit vegetarische burgers gemaakt, maar aangezien ik vind dat die in de winkel toch redelijk duur zijn, was dit wel eens het moment!

Ingrediënten voor 6 burgers

* 200 gram quinoa
* 1 ui en 2 knoflookteentjes, gesnipperd
* 1 wortel
* 125 gram rauwe adukibonen (400g indien uit blik)
* 3 el parmezaanse kaas, geraspt
* eventueel hazelnoten of amandelnoten, grof gehakt
* oud brood als paneermeel, in kruimels
* 2 eieren
* olijfolie
* korianderblaadjes, een handvol
* oregano
* cayennepeper
* peper en zout
* een paar eetlepels bloem

Hoe maak je het?

Nadat de adukibonen enkele uren geweekt hebben (meer info over het bereiden van bonen kan je hier vinden) kan je ze klaarmaken.
Kook de quinoa en de adukibonen tot ze gaar zijn. Dit doe je best al even op voorhand, dat ze kunnen afkoelen. Stoof ook alvast de ui.

Prak de adukibonen met een vork. Roer de afgekoelde quinoa en de ui erdoor. Voeg de knoflook, wortel, kaas en noten erbij. Breng op smaak met de koriander, oregano, cayennepeper, peper en zout. Proef je mengsel en voeg eventueel nog wat extra kruiden toe.

Ik had uit nonchalance iets teveel quinoa toegevoegd, wat eigenlijk niet zo slim was want dat maakte het extra moeilijk om de burgertjes te maken

Kluts het ei door je mengsel en voeg ook de broodkruimels toe totdat je mengsel stevig wordt. Als je nog tijd hebt kan je het ook even in de koelkast laten staan.

Vorm met je handen in bloem burgers met het mengsel, en bak ze met wat olie in de pan tot ze goudbruin en krokant zijn. 

Als je deze burgers serveert met een slaatje heb je alle nodige voedingsstoffen op 1 bord! Zelf heb ik er ook nog een mayonaise-wasabisausje bijgemaakt. NJAM!

Geniet ervan!

PROJECT - gsm's recycleren!

Grondstoffen

Onze mooie aarde voorziet ons van een grote schat aan natuurlijke rijkdommen. Deze stoffen zijn onmisbaar geworden in onze maatschappij.
Het meest bekende voorbeeld zijn energiebronnen zoals steenkool en olie... Het feit dat de voorraad aan deze fossiele brandstoffen eindig is, is alom bekend, en men is dan ook volop op zoek naar hernieuwbare alternatieven.

Maar, naast energiebronnen bevat de aardkorst ook andere grondstoffen die essentieel zijn voor onze dagdagelijkse bezigheden. Waardevolle metalen zoals zilver, koper, lithium of palladium zitten in onze laptops en tal van andere elektronica. Eén gsm bijvoorbeeld, bevat meer dan 30 verschillende metalen! Helaas is de beschikbare voorraad van deze zeldzame metalen eindig, en wordt ze verder uitgeput door onze steeds toenemende vraag naar elektronica.

E-Waste (Via Greenpeace)

Recycleren

Indien we later nog willen genieten van de technologie die we momenteel als vanzelfsprekend beschouwen: een lcd-scherm, ledlampjes, maar ook een ipad of een gsm, zullen we bijgevolg duurzamer moeten beginnen omspringen met deze grondstoffen.
Dat doen we in de eerste plaats door ons verbruik van elektronica te verminderen. (Consuminderen is zoals altijd de 1e stap)  Als je echter toch een kapotte gsm of dergelijke hebt, is het van belang te zorgen dat de zeldzame grondstoffen die erin zitten gerecycleerd kunnen worden.

Een van de grootste moeilijkheden in het recyclageproces van oude elektronica is immers het verzamelen ervan. Iedereen heeft thuis wel ergens een oude gsm rondslingeren of een kapotte computer op zolder staan. Deze onderdelen kunnen misschien een nieuw leven leiden in nieuwe technologie? 

Via Wikipedia

Lever je oude gsm in

Een van de zaken die je kan recycleren, zijn gsm's.

Momenteel worden wereldwijd echter slechts 1-2% van alle gsm's gerecycleerd.

Nochtans is het niet veel werk om je gsm op een goede manier te deponeren. Er zijn tal van manieren om dit te doen. Eén van deze, is onderstaand initiatief. Hiermee steun je ook nog eens de organisatie 'Artsen Zonder Vakantie'.

Brainscape is een organisatie die je oude gsm recycleert. Op deze site kan je heel gemakkelijk de procedure doorlopen. Je moet eerst enkele gegevens invullen, zoals het merk van je gsm. Wat leuk is, is dat de site aan de hand van de soort gsm die je opstuurt, het bedrag berekent. Toen mijn papa eens een oude Nokia Music aan mij gaf om te recycleren, gaf de website 45 euro aan! Ongelofelijk toch?! Dat was wel de topper, andere gsm's waren meestal ongeveer 5-10 euro waard. Nadat je je gegevens hebt ingevuld, stuurt Brainscape je een envelop op. Je steekt je oude gsm hierin en en stuurt de envelop terug op met de post. Zelf een postzegel is niet nodig.
Brainscape zorgt voor de milieuvriendelijke recycling, en een deel van de opbrengst gaat naar Artsen Zonder Vakantie!

Zo belandt je oude gsm bij Umicore, in plaats van op afvalhopen in het Zuiden. 
Trouwens, Umicore is een Belgisch bedrijf en ook koploper op vlak van recyclage van e-waste. Het bedrijf is zelfs opgenomen in de top tien van de Global 100 Most Sustainable Companies!

Via Brainscape

Deze actie geldt natuurlijk enkel voor gsm's. Ook andere elektronica die niet meer werkt kan je recycleren. Na wat opzoekingswerk heb ik gevonden dat er in België de terugnameplicht geldt.

Dit houdt in dat elke elektronicawinkel oude apparaten moet aannemen zodat deze kunnen gerecycleerd worden. De winkels geven deze spullen dan door aan Umicore of Recupel, waardoor ze gerecyleerd worden! 

Tijd om eens je zolder op te ruimen?